南非位于非洲大陸最南端的南非，對(duì)多數(shù)中國(guó)人來(lái)說(shuō)是一塊遙遠(yuǎn)而陌生的土地。除了黃金、鉆石、好望角，南非最為人所熟知的就是長(zhǎng)達(dá)13年的種族隔離和1994年震動(dòng)全球的全民大選。占全國(guó)人口80%的黑人350年來(lái)第一次成為國(guó)家的主人、自己的主人，黑人解放運(yùn)動(dòng)領(lǐng)袖曼德拉受到全世界的尊敬。實(shí)際上，南非是一塊美麗富饒、多彩多姿的土地。北部與中非的熱帶草原一脈相承，呈現(xiàn)出廣袤壯闊的風(fēng)光，是獅子、大象、長(zhǎng)頸鹿等野生動(dòng)物的樂(lè)園。南部面臨壯闊無(wú)涯的大洋，印度洋的暖流和大西洋寒流在這里相遇，制造出宜人的地中海氣候，花園大道展開(kāi)一幅長(zhǎng)達(dá)500余公里的畫(huà)卷。

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南非幾乎擁有地球上所有礦物，鉆石和黃金儲(chǔ)量居世界首位。金礦淘金，或是選一顆鉆石，是很多游客在南非不會(huì)錯(cuò)過(guò)的大事。
最誘人的，當(dāng)屬南非的肉食。
肉是南非人餐桌的必需品，印象中南非食肉的粗獷風(fēng)情與中東的飲食內(nèi)容近似。用香料腌漬肉類，烤制出種類豐富的烤肉，也成為南非菜的一個(gè)重要部分。而說(shuō)到肉的種類，南非當(dāng)?shù)厝硕嘁噪u肉為主，烤雞幾乎是家家必吃的一道主菜，任何時(shí)候都是餐桌上的主角。

此外牛肉是第二選擇，豬肉的需求量因?yàn)樽诮痰木壒事孕?，這與中東的習(xí)慣很近似。此外，南非當(dāng)?shù)鼐哂刑厥獾淖匀画h(huán)境，也讓這里的野生動(dòng)物十分活躍，所以，當(dāng)?shù)氐母鞣N野味也是餐桌上不可或缺的，如鴕鳥(niǎo)肉、鹿肉等，制作手法也更為豐富。圍爐看球、無(wú)肉不歡的世界杯期間，南非的烤肉盛宴也是必不可少。?

南非最佳旅游時(shí)間：

南非大部分地區(qū)屬熱帶草原氣候，東部沿海為熱帶季風(fēng)氣候，南部沿海為地中海式氣候。全境氣候分為春夏秋冬4季。12月－2月為夏季，最高氣溫可達(dá) 32─38℃；6－8月是冬季，最低氣溫為-10至-12℃。全年降水量由東部的1000毫米逐漸減少到西部的60毫米，平均450毫米。首都比勒陀利亞年平均氣溫17℃。

總體來(lái)說(shuō)，南非一年四季都適合旅行，涼爽干燥的6-9月更適合徒步和戶外運(yùn)動(dòng)，也是最好的觀賞野生動(dòng)物的季節(jié)，在東部高地，晚上經(jīng)常有霧，要準(zhǔn)備防水外套。11-3月多雨悶熱更適合去海邊旅行，其中12月中-1月是旅游旺季，這時(shí)候住房和交通非常緊張。這期間還有一些熱鬧的文化節(jié)日活動(dòng)，如開(kāi)普敦的新年嘉年華和Swaziland的Incwala慶典活動(dòng)。9-11月的春季和4-5月秋季適合全國(guó)旅行，春季尤其適合去北角觀賞野花。