法國的葡萄酒雖然全球聞名，但其實世界其他地區(qū)的葡萄酒也各有特色，吸引了各國葡萄酒愛好者。比如印尼巴厘島 自產(chǎn)的葡萄酒就是一個例子。它有什么特殊之處呢？眾所周知，決定葡萄酒好壞的6大因素是葡萄品種，氣候，土壤，溫度，葡萄園管理和釀酒技術(shù)。巴厘島獨特的熱帶 氣候，使得葡萄每四個月就獲得一次大豐收，這為釀造葡萄美酒提供了天然的條件。這些葡萄園坐落在巴厘島西北海岸，葡萄 樹的栽培都有專門的高架帳篷，能夠抵御病毒，增加通氣性，對于工人們來說，有這樣蔭涼的工作環(huán)境更是如他們所愿。在儲 藏葡萄酒時，為了既保持酒味純正又壓縮開支，當(dāng)?shù)厝讼氤隽艘粋€好辦法，在塑料桶中安裝一塊橡木板，這樣葡萄酒就會散發(fā) 一種橡木味道從而使酒味更醇美。美酒不僅受到游客的歡迎，甚至得到雅加達青年專業(yè)品酒師們的青睞。在巴厘島,一家制造 商，一天就能灌裝5千瓶葡萄酒。來到巴厘島的游客，一邊欣賞著小島的沙灘風(fēng)情和落日余輝，一邊品嘗著當(dāng)?shù)夭煌贩N的葡 萄酒，真不愧是人世間的一大享受?。?br />