蘇梅島的美食有大餐的各種特色料理，比如經(jīng)典的泰式泰式料理等，還有鮮美的海鮮料理；除了這些還有大街小巷都是特色的小吃，逛街可以從街頭吃到街尾。豐富的熱帶水果也是很受歡迎的美食。泰國(guó)的美食在世界上也是很有聲譽(yù)的，各種不同口味適合不同要求的顧客品嘗。泰國(guó)的美食巧妙地結(jié)合了東方和西方的特色，才有了經(jīng)典的泰式美食。那么跟著小編來(lái)看一下當(dāng)?shù)赜行┦裁刺厣朗嘲伞?br /> 當(dāng)?shù)孛朗惩扑]：
1、熱帶水果
蘇梅島的熱帶氣候是非常適合熱帶水果生長(zhǎng)的，有椰子，榴蓮，芒果，香蕉，火龍果等。每到水果的旺季，蘇梅島上到處都可以看到銷售水果的攤位，價(jià)格不貴，非常純正的味道。還有一種珍奇異果，叫做金枕頭，非常特別的品種。
2、椰子丸和棗椰丸
據(jù)當(dāng)?shù)氐木用窠榻B，來(lái)到蘇梅島椰子丸和棗椰丸是兩味必嘗的美食，來(lái)了沒(méi)有品嘗到的那將是終生可惜啊。椰子丸和棗椰丸都是利用當(dāng)?shù)刈罡划a(chǎn)的椰子做食用材料，加上特色的熱帶水果香蕉樹(shù)葉做盛器，把新鮮的椰子汁兒，番薯等做成的糕狀物，味道香甜可口，口感鮮嫩。
3、馬散麻咖哩雞
馬散麻咖喱雞在蘇梅島是非常普遍的，是人人都愛(ài)的美食。休閑的旅游就應(yīng)該配上休閑的美食，馬散麻咖喱雞在各個(gè)大街小巷都可以買得到的?？Яu可能大家都吃過(guò)，但是馬散麻的咖喱雞可能不是很常吃得到哦。它是由蘇梅盛產(chǎn)的椰子奶，棕櫚糖，魚(yú)露還有咖喱香料等等熱帶作物材料混合配制而成，味道特別，香濃甜美。
4、炸香蕉
香蕉可謂是熱帶地區(qū)最普遍的水果了，香蕉有一股獨(dú)特的沁鼻清香，只要是有香蕉就會(huì)聞到它的香味，哪怕是只有香蕉皮而已。那炸香蕉大家有嘗試過(guò)嗎？蘇梅島的炸香蕉做法十分具有獨(dú)創(chuàng)性，先是剝開(kāi)香蕉皮，然后把整個(gè)香蕉肉做成板狀，撒上一點(diǎn)鹽沫，放到燒烤油的鍋里炸開(kāi)。在烹炸過(guò)程中，香蕉的顏色會(huì)慢慢的發(fā)生變化，等到變得金黃金黃了，再打撈起來(lái)撒上一些糖，有咸有甜又有點(diǎn)香脆的炸香蕉就做好了。還可以根據(jù)自己的口味適當(dāng)加一些其他味道的調(diào)料。
5、海鮮燒烤
幾乎每一個(gè)海邊城市的餐桌上都少不了海鮮的魅影，蘇梅島當(dāng)然也不例外。因?yàn)樘K梅在熱帶地區(qū)，海水水溫較高，海生動(dòng)物和植物繁殖快，種類繁多，所以海產(chǎn)品美食就相當(dāng)豐富。比如龍蝦，扇貝，蠔等。清蒸海鮮固然保存了海鮮的那份鮮美，可是燒烤的海鮮也別有一番味道。比較有名的是叫The Beach Seafood的海鮮燒烤店，大家可以到那里嘗試下燒烤的美食。
6、椰汁雞湯
蘇梅很多美食都離不開(kāi)椰子，或者是椰子肉，又或者是椰子汁。以椰子汁作為湯，再加上烹飪的鮮味雞肉塊，配上點(diǎn)調(diào)味的生姜，香菜，檸檬葉等可以把椰子汁和雞肉塊的味道提得更完美，吃起來(lái)順滑，爽口，清香，讓你回味失足。
7、泰式炒稞條
在中國(guó)，像青海等高原地方才習(xí)慣吃青稞，而在蘇梅島，卻有不一樣的面食。泰式炒稞條就是一種面食，以青稞為主料，在猛火中爆炒，加上海鮮味魚(yú)露，蠔油，花生等，加上點(diǎn)新鮮的蔬菜，還可以適當(dāng)加上點(diǎn)調(diào)味的調(diào)料，比如辣椒、酸梅等。
8、荸薺糕
椰子糕點(diǎn)很多人都吃過(guò)，可是純真的椰子做成的糕點(diǎn)又有幾個(gè)能品嘗得到的。荸薺糕
9、烤椰撻
許多人吃多蛋撻，但一定沒(méi)吃過(guò)烤制的椰撻?？家瑩槭且环N甜品糕點(diǎn)，有椰子粉，米沫兒，雞蛋黃和白糖，將這些配料備齊后混合椰汁兒搗鼓，待煮沸后配上香蕉煎餅一起放入口中，味道非常特別，吃法也很不一樣。有一家叫Food Center的椰撻烤的味道特別正宗，大家不妨可以嘗試下。
10、冬陰功湯
冬陰功湯這個(gè)菜名聽(tīng)起來(lái)雖然感覺(jué)怪怪的，其實(shí)原材料并不陌生。所謂冬陰就是又辣又酸，這就已經(jīng)基本奠定了這湯的主要味道；而這湯里面是什么呢，那就是功，就是龍蝦。用蝦仁熬制成的湯料，又酸又辣，很有利于刺激味覺(jué)。來(lái)往的游客吃上一次變久久不能忘懷。游客還可以根據(jù)自己對(duì)酸辣的需要程度選擇是要微辣微酸的，還是超辣超酸的。不同人群不同服務(wù)。
11、青木瓜沙拉
木瓜也是熱帶盛產(chǎn)水果之一，木瓜在蘇梅島上并不稀有，可以說(shuō)所到之處都可以看到木瓜的身影。而蘇梅島上的人也很會(huì)因地制宜，利用木瓜做出一道道美味的冷菜。像青木瓜沙拉就是一道讓人贊不絕口的菜肴。青木瓜沙拉選取的是還沒(méi)有完全成熟的木瓜，口感清脆，再加上酸甜辣咸等四種味道，混合起來(lái)味道非常獨(dú)特，與一般的沙拉淡淡的味道相比就顯得重口味些。但是吃起來(lái)非常痛快，是一道很好的開(kāi)胃菜。
12、芒果糯米飯
芒果也是一大特香的水果，芒果的香味偏重些，深呼吸一口聞下來(lái)，香氣迷人。芒果糯米飯和菠蘿飯所用的飯不一樣，菠蘿飯是用平時(shí)所吃的粘米而芒果飯用的是糯米，吃起來(lái)要比菠蘿飯更有嚼勁，更有意思。游客可以根據(jù)自己對(duì)水果的喜歡程度選擇是吃菠蘿飯還是芒果糯米飯。芒果和椰子似乎是形影不離的兩位主料，有芒果的美食必有椰汁伴左右，芒果糯米飯也不例外。
更多蘇梅島旅游信息請(qǐng)點(diǎn)擊：蘇梅島旅游