去泰國(guó)旅游，在清邁可以放開胃口大吃，因?yàn)檫@里的食物是最棒的。你可以在其中一家老字號(hào)餐館成為北方菜的忠實(shí)門徒，也可以品嘗一些來(lái)自家鄉(xiāng)的食物，以撫慰鄉(xiāng)愁。受緬甸、中國(guó)和撣族人的影響，位于泰國(guó)北方的清邁更喜歡燉的咖喱而不是泰國(guó)南部和中部的可可奶咖喱。和大多數(shù)辣得讓人流淚的泰國(guó)菜不同，這里的菜由于加入了泡菜和酸橙而酸味更強(qiáng)。泰國(guó)北方飲食最著名的例子是khao sawy，一種清淡的咖喱雞肉加雞蛋寬面。在涼爽多霧的早上食用非常舒服。這道菜最早發(fā)源自Jin Haw（來(lái)自云南的穆斯林教徒）地區(qū)，位于Th Charoen Prathet大街Soi 1巷上的Ban Haw清真寺周圍，距夜市不算太遠(yuǎn)。在清邁的 Mae Ping 大飯店對(duì)面，有一家小小的的面店，外觀毫不起眼，但是這里生意很好，不少人專程來(lái)這里吃他們的招牌小吃，可樂雞湯面。據(jù)傳已故歌星鄧麗君曾在這里一口氣吃下3碗來(lái)?；旧线@家店是因?yàn)殇刭e飯店的地緣之便才成了她的最愛。
清邁八大美食之地：（1人民幣元=4.8795泰銖 1泰銖=0.2049人民幣元）
1、Funky Dog Cafe
地址：Soi 6, Chiang Mai, Thailand ?
路線：沿著古城東的環(huán)路從Moon Mueang Soi 6街往里走，大約三五分鐘的路程就能看到。
評(píng)價(jià)：提供簡(jiǎn)單的泰式蓋飯、湯、咖啡、酸奶等?？谖断鄬?duì)比較清淡。在之后每頓濃郁的口味映襯下，更加印象深刻。人均80泰銖左右。
2、Eat & Drink
地址：Rachadamnoen Road, Mueang Chiang Mai, Chiang Mai, 50200, Thailand
路線：Wat Phan Tao北的路口沿Ratchadamnoen街往西走50米，路北側(cè)。
評(píng)價(jià)：這是個(gè)正經(jīng)的餐廳，環(huán)境、菜品比那些做簡(jiǎn)餐的地方要高出一截，價(jià)格自然也是。Khao Soi（泰北咖喱面）和冬陰功很好吃。人均300泰銖左右。
3、Love At First Bite Homebaked Cakes&Bakery?
地址：28 Soi 1, Th Chiang Mai-Lamphun, Chiang Mai, Thailand?
路線：店在古城外，而且在小巷里，所以騎摩托過去是最方便的。具體位置在google map地圖上有標(biāo)，非常好找。
評(píng)價(jià)：各種蛋糕甜點(diǎn)，院子非常棒，奶酪蛋糕很好吃，檸檬的就一般了。人均100泰銖左右。
4、Dada Kafe?
地址：Ratmakka Rd 20/1 | Phra Singh, Mueang Chiang Mai, Chiang Mai 50200,Thailand?
路線：沿Tha Pae Gate 往南走，拐進(jìn)Ratmakka路后就能看到店的招牌。
評(píng)價(jià)：菜單的菜系是綜合的，純泰式的內(nèi)容也就一兩頁(yè)。因?yàn)樵谇暹~整體都是吃泰餐，所以沒有什么特別的地方。人均100泰銖左右。
5、AUM Vegetarian Food?
地址：65 Th Moon Muang, Chiang Mai, Thailand?
路線：就在Tha Pae Gate南側(cè)，臨街。
評(píng)價(jià)：素食餐廳，涼菜不錯(cuò)。米飯只有Brown Rice，沒有White Rice。人均100泰銖左右。
6、Beena House?
地址：Tha Pae Road Soi 4, Chiang Mai, Thailand?
路線：從Tha Pae Gate沿Tha Pae Road 往東150米，走過Wat Mahawan后的小巷進(jìn)去就可以看到。
評(píng)價(jià)：泰式簡(jiǎn)餐，但是樣式與其他地方的不太一樣，應(yīng)該算是改良過的。人均80泰銖左右。
7、Moo Kata 千人火鍋
地址：46/1 Huay Kaew Rd. Chiang Mai?
路線：就在韓國(guó)領(lǐng)事館往東20米的一個(gè)小巷里。
評(píng)價(jià)：泰國(guó)火鍋不是叫hotpot ，而是叫Moo Kata，是中間烤、四周涮的吃法。地方很大，可以容乃千人同時(shí)進(jìn)餐的。吃的東西種類還可以，關(guān)鍵是量大。最受歡迎的蝦之類的必須要搶才能得手。人均200泰銖左右。
8、周六市集
地址：Wua Lai?
路線：古城南的Wua Lai 路整條街都是市集的所在，只要和司機(jī)說(shuō)，沒有人不知道。
評(píng)價(jià)：滿街各種小吃，而且都不貴，每種一般也就一二十泰銖。一條街沒逛完，肚子就吃得飽飽的了。
